有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補氣。提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能。 衛生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。
由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等；
由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；
由肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等
