培養基： 葡萄糖 0.5g 多價蛋白胨 0.5g 磷酸氫二鉀 0.5g 蒸餾水 100ml 將上述成分溶于蒸餾水，校更pH為 7.2，分裝，高壓滅菌121℃10min，冷卻備用。 試劑：甲基紅 0.1g溶于95％乙醇 300ml，然后加蒸餾水至500ml。 方法：將待檢菌接種于葡萄糖蛋白胨水中，孵育過夜，加甲基紅試劑1～2滴，觀察結果。 結果：紅色為陽性，桔黃色為陰性。
