本品呈長圓柱形，長30～60cm，直徑0.2～0.4cm。表面黃白色或淡黃色，微有光澤，具縱皺紋，節明顯，稍突起，節間長短不等，通常長1.5～3cm。體輕，質略脆，斷面皮部白色，多有裂隙，放射狀排列，中柱淡黃色，易與皮部剝離。氣微，味微甜。
