大部分真菌的菌絲在PH值5.0-8.0之間均可正常生長，最適宜的PH值是7左右即中性或者略酸為佳。
人工種植的大型真菌(即蘑菇)很多可以耐堿性，而很多雜菌則更喜歡酸性，據此，將栽培料調至微堿性，可有效降低雜菌感染，而蘑菇則可正常生長。
高溫高壓、有機溶劑、金屬催化劑——這些工業界費盡心力仍難以擺脫的“標配”，一種深海真菌在水溶液中就悄然完成了。它究竟藏著怎樣的秘密？9月1日，《美國化學會志》在線刊發了中國科學院南海海洋研究所研究員閆......
植物不會移動，不會逃避，也不會反擊。但在億萬年的進化中，它建立了一套精密的化學防御體系，用以應對來自動物、昆蟲和微生物的持續威脅。棉花在種子中積累棉酚，抵御動物取食；煙草在葉片中合成尼古丁，麻痹啃食者......
在國家自然科學基金等項目資助下，中國科學院南海海洋研究所研究員張長生/張文軍團隊聯合暨南大學研究員田海妍團隊在海綿來源真菌天然產物研究方面取得重要進展。近日，相關成果發表于《中國化學快報》（Chine......
中國科學院上海藥物研究所研究員陳昌斌、黃新華團隊聯合廈門大學翔安醫院教授李浩團隊，首次發現兩種轉錄因子之間存在關鍵互作，可協同調控真菌氨基酸代謝，擴展了對病原真菌在宿主體內環境適應機制的認識，也為開發......
近日，中國科學院成都生物研究所研究員尹華軍團隊研究解析了全球蘭花共生真菌群落的影響因素。相關成果發表于《植物多樣性》。菌根共生是植物與土壤真菌之間形成的一種古老互惠關系。菌根真菌顯著影響地上植物群落的......
近日，中國科學院南海海洋研究所研究員劉永宏團隊聯合首都兒科研究所教授郭鵬團隊在深海來源真菌中抗炎活性次級代謝產物取得重要進展。相關成果發表于《有機化學通訊》（Organicletters）。論文第一作......
記者16日從中國科學院昆明植物研究所獲悉，該所團隊在云南發現了四個真菌新物種，分別命名為：哀牢綠杯菌、版納綠杯菌、老君綠杯菌和玉龍綠杯菌。這項成果于近期發表在了國際期刊《真菌學進展》上。論文通訊作者、......
3月4日，記者從青海省林業和草原局獲悉，該局聯合中國科學院西北高原生物研究所邢睿團隊、海南大學吳興亮團隊等單位20多名國內權威真菌分類專家啟動了青海省大型真菌資源專項調查。這是青海省首次全面系統開展大......
2月19日，南京農業大學教授徐國華、陳愛群團隊在《美國科學院院刊》（PNAS）上發表了最新研究論文，首次系統闡明了兩個轉錄因子OsNLP3和OsPHR2協同調控硝酸鹽轉運蛋白復合體NAR2.1-NRT......
2月19日，記者從西藏自治區科技廳獲悉，西藏自治區高原生物研究所與西藏自治區真菌重點實驗室的大型真菌資源分類及利用研究團隊發現大批新物種，為青藏高原的生態科學領域注入全新活力。相關研究成果發表在學術期......