據日本共同社10月16日報道,日本筑波大學和國立癌癥研究中心的團隊15日公布一項研究結果表明,幾乎不吃魚的人和吃魚的人相比,前者因主動脈瘤或主動脈夾層死亡的風險約是后者的2倍。每月吃魚至少1-2次可以抑制風險升高。
團隊成員筑波大學副教授山岸良匡(社會健康醫學)表示:“大家都知道吃魚可以防止心臟病,但該研究首次揭示了吃魚能防止主動脈疾病。”
團隊對參加了國內實施的8項研究的40歲以上男女共36萬人的飲食習慣問卷調查進行了匯總分析。幾乎不吃魚的人和每周吃魚1-2次的人相比,前者因主動脈疾病死亡的風險是后者的1.9倍。每月吃魚1-2次以上的人的死亡風險并未上升。
魚肉中大量含有的DHA、EPA被認為能降低中性脂肪及膽固醇,從而抑制患病風險。過去還有研究表明,多吃魚還能降低心肌梗塞的風險。
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