中文名稱
硫酸銨分級
英文名稱
ammonium sulfate fractionation
定 義
不同的蛋白質可用不同濃度的硫酸銨沉淀，由此將不同的蛋白質分開的方法。用于蛋白質分離純化的鹽析技術。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
