堿性氨基酸的應用

　　堿性氨基酸在醫藥上具有重要的價值，賴氨酸可以治療營養缺乏癥、發育不全及氮平衡失調癥，是重要的食品及飼料強化劑，特別適于兒童食品的制造。精氨酸與脫氧膽酸制成的復合制劑（明諾芬）是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物。