磷酸銨是由磷酸(H3PO4)和氨(NH3)反應生成的含有氮磷兩種養分標明量的化成復合肥料，世界上使用最廣泛的磷酸銨品種是磷酸一銨和磷酸二銨，作肥料的磷酸銨常是一銨和二銨的混合物。磷酸銨在農業上用作肥料時，要特別注意其遇熱分解及遇堿分解。在pH值大于7.5的石灰性土壤上，很易發生分解和引起氨的揮發損失，同時使水溶性磷向枸溶性磷轉化。主要化學反應為：CaCO3+(NH4)2HPO4--2NH3+CaHPO4+CO2+H2O。
磷酸銨屬高濃速效復合肥料，其N+P2O5的含量都在64%左右，可溶于水，鹽指數較高。磷酸一銨和磷酸二銨的鹽指數分別為30和34，故作種肥時應特別注意不能與種子直接接觸，作基肥時施肥點不能離幼根、幼芽太近，以免受分子中釋放的氨的灼傷。
磷酸銨可作基肥和追肥，但因其分子中所含的磷素養分高于氮，其磷酸一銨的N：P2O5比約為1：5，磷酸二銨約1：2.5，為使所Chemicalbook含的磷素能在作物生長的早期充分發揮作用，一般宜作基肥，對那些含速效磷較高的土壤或用于水稻等需磷相對較少的作物，即使作基肥，也須配施一定量的氮肥，使N：P2O5的比例調整到適宜程度。
磷酸銨可與多數肥料摻混施用，但須避免與堿性肥料摻混，因其能促使磷酸銨分解而釋放氨。
此外，用磷酸銨作原料，還可配制成多種復混肥料，其主要的品種有：
①硫磷酸銨。如由32%磷酸一銨和59%硫酸銨生產的品位為16—20—0的硫磷酸銨，產品的物理性好，臨界吸濕點為相對濕度75.8%，比磷酸一銨高;
②硝磷酸銨。代表性品種的品位有25—25—0、28—14—0等多種，系由磷酸硝酸混合酸與氨中和的產品;
③尿磷酸銨。這是一種高濃度的固體復肥，有N—P型和N—P—K型，如品位為28—28—0和22—22—11等品種，一般由磷酸銨料漿或由粉粒狀成品與噴淋粒化的尿素共同造粒而成，產品物理性好，適用于多種土壤與作物。