作者:余波 氯離子的測定方法有硝酸銀滴定法、硝酸汞滴定法、電位滴定法和離子色譜法,其中離子色譜法具有靈敏、快速和同時測定多種陰離子的優點,利用離子色譜法測定食品中無機陰離子的報道為數不多。香蘭素是一種合成食品添加劑,氯離子含量有一定要求,本文利用離子色譜法測定香蘭素中的微量氯離子,因香蘭素中的有機物會對氯離子的測定產生干擾,故先經預處理柱去除干擾然后進樣測定,結果表明重現性、回收率較好。
2 實驗部分
2.1 儀器與試劑
美國Dionex公司2010I離子色譜儀,HPLC-AG3保護柱,HPLC-AS3分離柱,AMM-Ⅱ抑制器,電導檢測器,Dioncx,公司4290積分儀。
所用試劑均為優級純,實驗用水為經0.22μm微孔濾膜抽濾后的二次去離子水。淋洗液:2.2mmol/L Na2CO3+2.8 mmol/L NaHC03,再生液 25mmol/L H2S04。
2.2 色譜條件
淋洗液流速:2.5 ml/min,再生液流量:2.0 ml/min,積分儀紙速:0.25cm/min,樣品進樣量:113μL(定量環),電導輸出范圍:l0μs/cm
2.3 實驗步驟
2.3.1 樣品前處理
稱取lg樣品于150mL三角燒瓶中,加入40mL去離子水,用超聲波振蕩器提取30分鐘,提取液經O.45μm微孔濾膜抽濾,以去離子水洗滌,定容體積為50mL,此溶液通過YxA05吸附樹脂、Y2×8陽離子交換樹脂的預處理柱后,取溶液25mL定容,加人O.25mL淋洗液后混勻待測定。
2.3.2 樣品測定
吸取一定體積上述經前處理的樣品溶液,按上述色譜條件測定,再根據標準曲線法求得其濃度
3 結果與討論
3.1 干擾的去除
分別將經預處理柱前后的樣品溶液進行測定,結果表明樣品溶液經預處理柱后,明顯消除了有機物的干擾。
3.2 標準曲線和檢出限
經實驗分析,氯離子在0.04—2.00mg/L范圍內,其質量濃度與峰高有良好的線性關系,相關系數≥0.999;同時對接近零濃度的氯離子樣品進行重復測定.按峰高計算方法檢出限為12.5μg/L,其測定下限為0.04 mg/L。
3.3 精密度與回收率
按照實驗步驟進行樣品溶液氯離子的測定,其變異系數為3%;另取樣品加入lml氯離子濃度為100mg/L的標準溶液,按照同樣實驗步驟進行測定,其加標回收率為l0l一104% 。
4 結論
采用經預處理柱去除干擾后進樣測定香蘭素中的微量氯離子,結果表明重現性、回收率較好,說明該分析方法可行。
參考文獻
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