私人訂制月餅或是無監管盲區

　　今年阜新市場上的月餅價格不高，然而，臨近中秋佳節，不但實體店的傳統月餅銷售火爆，微信朋友圈里售賣的“純手工、無添加”的私人訂制月餅也很暢銷。私房月餅的制作者多沒有相關的衛生許可證等經營資質，食品質量全憑良心把控。

　　“一打開微信朋友圈，微商銷售的自制月餅廣告打得鋪天蓋地。”日前，阜新市民何女士說，最近她的微信朋友圈被微商的自制月餅刷屏了。

　　還未到中秋，有的微商已接到不少私房月餅的訂單。喜歡烹飪的微友“小微”今年自制了5種口味的月餅，有抹茶紅豆、抹茶芒果、紫薯綠豆、紫薯抹茶等新奇口味，6個一盒，每個50克，68元一盒。她從網上訂購包裝盒，有朋友預訂后，她都是當天晚上制作月餅，隔日送貨。

　　“小微”的自制月餅生涯源自前年，她丈夫愛吃月餅。“在店里買的油大不說，還特別的甜，我覺得不健康，就和丈夫說還不如在家自己做月餅呢，可以自己控制油和糖。”

　　于是，“小微”就到一家烘焙店學習了月餅的制作，后來就在家做月餅吃，還把多做的月餅送給親戚朋友。

　　去年中秋節前夕，朋友們找到“小微”說她做的月餅好吃，要訂月餅，“這回我們是給錢的，不能讓你白做的。”于是“小微”陸續接了朋友下的一些訂單。今年，她的訂單量猛增，更多人找她訂月餅。

　　阜新市還有些甜品店和烘焙店等，店里平時也推出自制月餅、餅干和蛋糕類。這些店的老板也經常在朋友圈曬出自制的各種月餅和糕點，立即就有朋友向她下單購買。烘焙店有各色模具，能夠做出扇子、玫瑰花、心形等各種漂亮圖案的月餅，特別受到小朋友和女孩子的喜歡。還有些朋友在店里學會如何做月餅后，會購買材料回家自己做。

　　自制私房月餅的市場在逐漸形成，吸引了很多消費者的目光，但是，有些消費者卻有點不放心。前兩天，阜新市民張女士在朋友圈里訂了5個月餅，可當月餅送貨上門時，發現訂制的月餅只是簡單地用塑料袋包裝，塑料袋上釘了幾顆訂書針防塵，既沒有生產日期，也沒有保質期，賣家只說“這是純手工制作，沒有添加劑，要快點吃完。”

　　遼沈晚報、聊沈客戶端記者了解到，目前微信中的私房月餅等“私家美食”暫時還處于無監管的真空地帶。如果朋友圈里銷售食品的微店擁有實體店，依照相關法律，消費者舉報后，食藥監部門就可以先考察其資質及相關證件，然后再根據事實做出處理。但很多微商并沒有實體店，銷售的食品也都是在家中制作，加上朋友圈的私密性，執法人員在執法處理中取證相當困難。一旦這些食品出了問題，消費者維權也會很麻煩。

　　因此，業內人士提醒消費者，要謹慎購買朋友圈銷售的私房月餅等食品。此外，還有賣家是在市場上購買手工月餅的餡料，并非自己調制，難以達到真正“無添加”，消費者購買須謹慎。