乙醇是使用最廣泛的消毒劑,也是酒精飲料的最主要成分。過量飲酒引發了全球性的公共健康問題,是青少年致殘的首要原因。乙醇能夠干擾許多基因的正常功能,其中包括中樞神經系統中的基因表達,而這一過程在細胞分子水平上的作用機制此前一直不得而知。
日前,法國巴斯德研究所和美國得克薩斯大學的研究人員合作,首次在原子尺度上探明乙醇(酒精飲料中的酒精)對中樞神經系統受體的影響,從而為研制能夠緩解酒精反應的拮抗劑化合物開辟了新道路。相關研究論文在線刊登在了近期《自然—通訊》(Nature Communications)上。
受體是能與細胞外專一信號分子(如乙醇)結合而發生分子構象變化并引起細胞反應的一類蛋白質。法國和美國的科研人員通過X射線晶體學的觀測方法,利用一種藍藻細菌同系物的煙堿型受體,在原子尺度上觀察到乙醇與受體形成的復雜結構,確定了其中的5個結合位點,揭示了乙醇刺激受體活性的機制。
將這一結果外推到人類自身,研究人員發現,乙醇與人體GABAA受體(大腦中最主要的抑制性神經遞質)的結合位點與藍藻受體完全一致。GABAA受體廣泛地存在于神經元表面,是乙醇在人類中樞神經系統中的首要目標,可通過打開和閉合通道來調解神經沖動的傳遞。乙醇與人體GABAA受體結合后對神經信號的傳遞產生了抑制性效應,從而擾亂大腦功能。
這一研究成果有助于開發拮抗劑化合物來緩解酒精對大腦的影響,還可為酗酒成癮者戒酒提供幫助。
近日,中國科學院大連化學物理研究所研究員丁云杰、研究員嚴麗、研究員宋憲根團隊在乙醇高值化轉化領域取得新進展,開發了一種新型單原子催化劑,實現了乙醇在溫和條件下高選擇性定向轉化為乙醇酸,并揭示了水介導的......
近日,中國科學院大連化學物理研究所研究員丁云杰、嚴麗、宋憲根團隊在乙醇高值化轉化領域取得新進展。他們開發了一種新型單原子催化劑,實現了乙醇在溫和條件下高選擇性定向轉化為乙醇酸,并揭示了水介導的氧穿梭機......
近日,中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白結構與功能調控創新團隊系統探究了乙醇添加量對皮克林(Pickering)乳液的理化性質、微觀結構和流變特性的影響機制,相關研究成果發表于食品領域知名期刊《I......
近日,中科院大連化物所氫能與先進材料研究部碳資源小分子與氫能利用研究組(DNL1905組)孫劍研究員團隊在合成氣經草酸二甲酯(DMO)加氫合成乙醇的研究中取得新進展,設計合成了一種鐵氧化物催化劑,可在......
乙醇汽油是由變性燃料乙醇和汽油按一定比例混合而成的新型替代燃料,其基本指標要求和試驗方法以GB18351-2017《車用乙醇汽油(E10)》為準。隨著政府對環保政策的推動和消費者對清潔能源需求的增加,......
酒精飲料通常根據乙醇-水混合物(EWM)濃度按體積酒精(ABV)進行分類,但這被認為是經驗性的,幾乎沒有科學解釋。中國科學院Yang等科學家在《Matter》上發文,研究發現溫度對簇的影響可能解釋了低......
據陜西建工消息,近日,北油工程公司總承包的安徽碳鑫科技有限公司甲醇綜合利用項目60萬噸/年乙醇聯合裝置實現一次性打通全流程并產出合格乙醇產品。該項目位于安徽(淮北)新型煤化工合成材料基地,是目前建成的......
2023年12月28日,目前全球規模最大的60萬噸/年乙醇生產裝置啟動試生產,產出合格無水乙醇。該裝置依托中國科學院大連化學物理研究所低碳催化與工程研究部劉中民院士團隊和延長石油集團公司合作共同開發的......
乙醇,也就是我們熟知的酒精是一種重要的化學品,依據純度以及生產工藝的不同,被廣泛應用于醫療、食品、化工等領域,是油漆、化妝品、農藥、橡膠等產品的重要原材料。而除了本身的原料價值外,乙醇對于下游市場的影......
記者從中國科學院獲悉,基于我國自主技術建設的年產量達60萬噸的乙醇生產裝置12月28日啟動試生產,該裝置以焦爐煤氣為原料,成功產出合格無水乙醇。這是目前全球規模最大的乙醇工業生產裝置。該裝置依托中國科......