中文名稱
立體選擇性
英文名稱
stereoselectivity
定 義
在化學反應中，一種立體異構體比另一種立體異構體優先發生作用的化學特性。一些酶具有立體選擇性，如L-氨基酸氧化酶僅催化L-氨基酸而不作用于D-氨基酸。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），總論（二級學科）
