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    簡述肝糖原的來源

    發布時間：2022-10-02 15:20 原文鏈接： 簡述肝糖原的來源

    　　與支鏈淀粉相似，由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷鍵縮合而成，在肝糖分子中支鏈點之間的距離只有5或6個糖單元，形成像樹杈狀的緊密結構。

    　　一般肝中糖原含量約100克。

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