粉末流動測定儀是一種用于食品科學技術領域的物理性能測試儀器，于2015年11月01日啟用。
技術指標
最大轉速： 120 rpm 最小轉速： 10-4rpm 扭矩分辨率： 0.02mNm 最大扭矩： 900mNm 頻率范圍： 0.02-900mNm 馬達軸承： 空氣軸承。
主要功能
該儀器用于測量粉末的流動性質，剪切性質和包含壓縮性、透氣性和密度在內的粉末整體特性。在儀器設計方面，FT4能夠實現在實際測量粉末時模擬不同的加工環境，并表征粉末針對不同特定環境的反應。在粉末堆積狀態、加工應力環境以及粉末組分發生變化時，如固結、充氣/流態化、流動速率、濕度或者添加流動助劑等，采用相關的FT4 標準測試方法，就可以研究粉末的流動性質是怎樣相應地發生變化的。除此以外，一些與加工過程有關的變量，如貯存時間、靜電、結團、顆粒偏析、顆粒破碎或濕法制粒加水量等也都可獲得定量評估。