臨床意義
人體釀母菌為圓形或卵圓形，無色或淡黃色，大小不一。其內有一大的透明體，透明體周圍繞有極狹窄的細胞漿，胞漿內有少數的折光小體，外面包有脆弱的膜。腹瀉患者的糞便中可出現。鏡檢時應區別于白細胞和阿米巴包囊。糞便酵母菌是一種環境中常見的真菌，可隨環境污染而進入腸道，也可見于服用酵母片之后。多見于夏季已發酵的糞便中。本檢查是大便常規中的一個項目，大便中檢出酵母菌無臨床意義。糞便酵母菌包括普通酵母菌，人體酵母菌，假絲酵母菌。
檢查過程
正常值：約45%正常人帶此菌。
本檢查為培養法，稀釋到一定濃度涂到培養基上看菌群的數量。
酵母菌是一些單細胞真菌，并非系統演化分類的單元。形成孢子的株系屬于子囊菌和擔子菌。不形成孢子但主要通過芽殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫“假酵母”。酵母菌具有典型的真核細胞結構,有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質、液泡、線粒體等，有的還具有微體。