這種是靠測定糧食籽粒的電阻值,靠電阻顯示來顯示糧食水分,誤差較大但使用方便價格低。應該和電烘箱標準溫度測試方法校對,要是烘箱沒也可與隧道式等儀器校準。另外溫度影響也偏大,以糧溫20度為基準,高于10度顯示值減一,低于10度顯示值加一。