纖維測定儀是采用酸堿消煮法原理（即在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質）測量試樣的粗纖維含量的儀器。以下就來介紹纖維測定儀操作前的準備工作：
1、將纖維測定儀放置于工作臺上，工作臺就近應有水池。將三個燒瓶放置于儀器頂部的電加熱盤上，并將三根帶有閥門的橡膠管分別套在燒瓶底部的玻璃嘴上（一般出廠已經連接好），同時檢查閥門必須為關閉狀態。三個燒瓶的位置從左至右相應為酸、堿、蒸餾水（應在燒瓶上標注）。
2、在機箱左側進、出口接管處分別套上橡膠管，具體接管詳見圖示說明。
3、將樣品用粉碎機粉碎，全部通過18目篩后，放入密封容器。
4、樣品中若脂肪含量大于10%，則必須脫脂，脂肪含量若小于10%可不脫脂。
5、將坩堝（不套密封圈）用蒸餾水洗盡，使其不帶任何雜質，并將其置于恒溫箱內（溫度在100℃左右）烘30分左右，然后移入干燥器內冷卻至室溫，并將其編號，再置于干燥器內備用。
6、在儀器右側接上電源線（交流220V），實驗室的電源插座必須用三腳插座，且必須有可靠接地。
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