組成酶 constitutive enzyme 與生長發育條件無關，常進行定量合成的酶。按其合成方式，可與誘導酶、抑制性酶相對應。
可能是因為缺少產生阻遏蛋白等的調節基因或調節基因原來就發生了變異引起的。
因此，此類酶的合成量是由附著在啟動子上的RNA聚合酶的親和性等所決定的因系統的不同有很大的差異。可以認為，在供給生物所必需的組成成分的酶中，這種例子是很多的。這種酶類因為是作為細胞組成成分被合成的，所以有組成酶這一名稱。
