油杯的清洗：
1. 油杯清洗方法
（1） 用潔凈的綢布反復擦拭電極表面和電極桿；
（2）用標準規調整好電極間隙；
（3）用無水乙醇清洗3～4次，然后用吹風機吹干。再用
測試油樣清洗2～3次即可；
2. 攪拌槳清洗方法
（1） 用干凈的綢布反復擦拭攪拌槳，直至表面無細小顆粒，忌用手直接接觸攪拌槳；
（2） 用鑷子夾住攪拌槳，浸入無水乙醇洗滌2～3次，然后用吹風機吹干；
（3） 用鑷子夾住攪拌槳，浸入待測油樣洗滌2～3次備用。

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