近日網上流傳“忠路”牌豆筋被點燃后，有膠滴落，不可食用。
2月9日上午“忠路”牌豆筋經銷商請求利川市食藥監局對此事開展調查，以保護公司正當權益。
食藥監局調查情況
當日，利川市食藥監局接訴后立即指派團堡食藥監所安排專人到該公司進行調查。調查內容涉及原料采購記錄、原料儲存情況、生產控制過程記錄、生產車間的環境、成品包裝車間、成品儲存車間、成品銷售臺賬記錄、從業人員的健康體檢情況、該公司相關的證照、產品的出廠檢驗報告和第三方檢驗報告等。
檢查結果發現，該公司生產過程符合GB14881和《湖北省食品生產企業質量管理規范》要求。
能點燃的豆制品不可食用？
專家告訴我們，豆制品里都含有大量的脂肪和蛋白質，所以干燥的豆制品是可以燃燒的。通過燃燒來判斷豆制品是否含有毒物質并不科學。如果遇到相關情況有疑惑的，請及時撥打12331投訴、舉報或咨詢。