老壇酸菜爆雷|統一、KFC紛紛撇清“土坑酸菜”致歉的竟是…

　　央視315晚會曝光了“土坑酸菜”問題，光腳踩、手拿煙，酸菜制作過程無安全保障，衛生狀況堪憂，存在食品安全隱患。湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業湖南插旗菜業有限公司被點名。

截圖自央視3.15晚會

　　企業查詢平臺顯示，湖南插旗菜業有限公司成立于2005年，注冊資本1200萬元人民幣，嚴欽武任經理，執行董事，法定代表人，為大股東，持股比例為72.00%。公司經營范圍為：蔬菜制品(醬腌菜)、調味品加工、銷售；水產品加工、銷售等。值得注意的是，該公司多次雙隨機抽查發現問題，被責令改正。另，插旗菜業官網顯示，其合作伙伴包括了肯德基、康師傅、五谷漁粉等多家企業。

　　肯德基否認插旗菜業是其供應商

　　當日晚間，肯德基發布微博回應稱，插旗菜業不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關系，已經勒令其馬上撤下官網不實信息 。

　　“統一”回應：自2012年底與湖南插旗不再合作

　　關于央視“3.15”晚會報道的湖南插旗公司與錦瑞公司生產的酸菜原料生產環境的問題，統一（中國）投資有限公司當晚在官網發布聲明回應稱，公司高度重視，已于3月15日當天在長沙市市場監督管理局的現場排查下，對采用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查統一發布聲明表示，湖南插旗公司自2012年12月開始，已不再是該公司酸菜包原料的供應商，同時，統一已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，并在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。

　　此前還有媒體報道稱白象將插旗菜業列為原材料供應重點企業，白象食品也在微博評論里否認：“ 一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。”

　　今麥郎也在深夜回應稱，在第一時間通過大數據系統追溯，自建廠以來，今麥郎企業從未與上述4家企業有過任何采購合作。

　　康師傅致歉：已取消與插旗菜業一切合作

　　3月15日晚，康師傅發聲明致歉，湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監管部門調查與檢測。

　　此外，錦瑞食品有限公司也是華容縣較大的酸菜加工企業，也給一些食品企業代加工老壇酸菜。錦瑞食品有限公司生產負責人稱會收購一些“土坑酸菜”，經過清洗、壇子七天發酵、切碎等多道工序，原本的一些雜質，肉眼很難發現。

　　康師傅方面表示，公司已在第一時間成立專門的小組，采取最嚴措施，并配合政府監管部門對相關企業和產品的調查和檢測。除插旗菜業外，康師傅從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜，也從未使用過以上3家公司的任何產品。

　　對于本次事件，康師傅稱，是管理的失誤，辜負了消費者的信任，深表歉意并將引以為戒。后續公司將在政府有關部門指導與監督下開展積極整改。

　　此外，被央視曝光的湖南插旗菜業有限公司、岳陽市君山區雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司、錦瑞食品有限公司的網店已被淘寶天貓平臺下架。