“我就納悶今天老酸奶咋不走貨，搞了半天是被曝光了呀，到底能不能吃該有權威部門說話呀，這樣不是坑人嗎? ”昨日下午，沈陽市沈河區一家奶品批發店老板馬健說。
馬健告訴記者，保質期較短的酸奶和鮮奶，每天走貨量是自己關心的重點，尤其是冷藏保質期只有3天的鮮奶，如果兩天賣不出去自己就會向廠家退貨。“今天普通酸奶銷量略有減少，而老口味酸奶突然就沒啥人過問了”。
與馬先生的情況一樣，記者走訪了和平、沈河三家大型超市，在奶制品的冷柜前，選購老酸奶的顧客異常稀缺。無一例外的是，三家超市幾款老酸奶均在進行贈送促銷活動，力度最大的某品牌老酸奶買兩贈一，而其他品牌老酸奶則多為買三至五盒贈一盒。
和平區一家超市銷售人員告訴記者，促銷活動是從前兩天開始的，與央視主播微博傳出老酸奶有問題一事應該沒有關聯，不過銷售量還是受到一定影響，與前幾天相比減少比較明顯。
記者注意到，某品牌老酸奶在配料一項中注明，食品添加劑包括明膠、果膠等四項，而普通酸奶的配料中則未見明膠一項，明膠即為此次央視主播微博爆料所引發關注的核心，被指老酸奶中食用明膠被工業明膠替代且不易察覺。
昨日，記者撥通了某品牌奶制品客服電話，對于食品中添加明膠被質疑或為工業明膠的話題，對方表示不予評論，如果消費者懷疑產品中含有工業明膠，完全可以通過正常檢驗程序，以合法的檢驗報告向生產企業主張權利。
馬健說：“食品安全問題本來就脆弱，如果沒有權威職能部門對老酸奶使用明膠是否合法進行解釋，而讓假消息互相傳來傳去，既損害生產者的利益，也損害了我們的利益。 ”
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