肯德基供應商部分檢疫證明不規范部分報驗信息缺失

　　昨天，市動物衛生監督所發布消息，經過檢查發現，承擔華北地區600多家(其中北京地區280多家)肯德基門店供貨的中國百勝北京倉儲物流分公司，存在部分報驗信息缺失、檢疫證明留存不規范等問題。

　　動物衛生監督所的執法人員已經下發監督筆錄和意見書，要求中國百勝北京倉儲物流分公司完善入庫動物產品索證登記工作，加強入庫動物產品檢疫證明索證登記、存檔工作;此外，針對三個不同儲藏場所報驗信息的統一匯總、上報過程中銜接不暢的問題，建立每日入庫動物產品核實制度;并規范檢疫證明留存工作，按月制作入庫動物產品檢疫證明目錄，并與電子報驗數據相呼應。

　　另據介紹，按照全市統一部署，今年初以來，全市啟動了生鮮乳質量安全監督檢測工作。截至上月底，檢測工作結束，共檢測生鮮乳收購站51個，涉及223 個生鮮乳樣品，檢測結果全部合格。據悉，此次檢查涵蓋全市53家生鮮乳收購站，以現場快速檢測為主，輔以實驗室檢測，檢測項目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白等。此外，截至6月中旬，全市“瘦肉精”專項檢測檢查結果均為陰性。