(1)原理：膽汁或去氧膽酸鈉能導致某些細菌溶解，一方面是由于膽汁或去氧膽酸鈉降低了細菌細胞膜上的表面張力，使細菌的細胞膜破損或使菌體裂解。另一方面可能是由于膽汁激活細菌體內的自溶酶，加速了細菌的自溶。
(2)方法：
①試管法：用純培養物制備1.8ml生理鹽水濃菌懸液，pH調至7.0，分裝兩支試管，各0.9ml。其中一管加10%去氧膽酸鈉為試驗管，另一管加0.5ml生理鹽水作對照。35℃孵育10-30分鐘，觀察結果。
②平板法：在血平板上選取單個可疑菌落，作好標記，直接在菌落上加1接種環10%去氧膽酸鈉(pH7.0)，置35℃孵育30min(平板不要翻轉)觀察結果。
(3)結果：
①試管法：以“加膽鹽的培養物透明，而對照管仍混濁”為陽性。
②平板法：如菌落消失，僅留下溶血區為陽性，菌落不消失為陰性。
(4)應用：主要用于肺炎鏈球菌與甲型鏈球菌的鑒定，前者衛陽性，后者為陰性。