苯乙胺，分子式為C8H11N，有一個結構異構體，即α-苯乙胺或稱1-苯乙胺，α-苯乙胺有兩個立體異構體：(R)-(+)-1-苯乙胺與(S)-(-)-1-苯乙胺。在人腦中，2-苯乙胺有神經調節物質、神經遞質與示蹤胺（Trace amine）的作用。
苯乙胺是自然化合物，也可以在很多食物中找到，如巧克力，特別是在微生物發酵之后。一般都認為來自食物的苯乙胺有足夠的用量會產生精神上的作用。然而，它很快就被酵素單胺氧化脢所新陳代謝，防止其有效地集中到達腦部。
