肝硬化的種類很多，而茶黃素預防的肝硬化是專指由酒精肝與脂肪肝而轉化成的肝硬化。雖然肝硬化品種很多，但由酒精肝、脂肪肝所轉化成的肝硬化占絕大多數。當長期性脂肪肝時就會造成肝細胞變性、壞死，從而引發壞死肝細胞周圍區的纖維肝細胞大量增生，從而導致肝硬化。
現代醫藥科學研究證明，從脂肪肝、酒精肝轉化成肝硬化的最主要原因是長期的脂肪肝造成肝功能下降，肝細胞變性、死亡，從而導致肝臟失掉了正常的抗氧化、清除自由基能力，這樣壞死的肝細胞脂肪在過氧化物與自由基的侵害下，很容易造成脂質過氧化，從而進一步引發肝硬化。因此預防肝硬化、清除脂肪肝和抗氧化同等重要，而茶黃素不僅具有卓越的降血脂、清除脂肪肝功能，而且又有非常強的抗氧化功能，所以經常服用茶黃素不僅有益于減少脂肪肝、清除酒精肝，也有益于保肝護肝，預防肝硬化。