普遍外形
烏頭屬是多年生至一年生草本植物。根為多年生直根,或由2至數個塊根形成,或為一年生直根。莖直立或纏繞。葉為單葉,互生,有時均基生,掌狀分裂,少有不分裂。花序通常總狀;花梗有2小苞片。花兩性,兩側對稱。萼片5,花瓣狀,紫色、藍色或黃色,上萼片1,船形、盔形或圓筒形,側萼片2,近圓形,下萼片2,較小,近長圓形。花瓣2枚,有爪,瓣片通常有唇和距,通常在距的頂部、偶而沿瓣片外緣生分泌組織。退化雄蕊通常不存在。雄蕊多數,花藥橢圓球形,花絲有1縱脈,下部有翅。心皮3-5(-6-13),花柱短,胚珠多數成二列生于子房室的腹縫線上。蓇葖有脈網,宿存花柱短,種子四面體形,只沿稜生翅或同時在表面生橫膜翅。
烏頭屬的演化從外部形態方面大致表現在以下諸點:
地下部分從多年生到二年生和一年生;
葉的分裂程度從小到大,從掌狀深裂到掌狀全裂,一回裂片從淺裂到細裂;
上萼片從船形到盔形、高盔形、圓筒形;
花瓣的瓣片從小發展到較大,從分化程度小到分化成明顯的唇和有短到長的距;
種子表面平滑到出現膜質橫翅。
代表物種
烏頭塊根倒圓錐形,長2-4厘米,粗1-1.6厘米。莖高60-150(-200)厘米,中部之上疏被反曲的短柔毛,等距離生葉,分枝。莖下部葉在開花時枯萎。莖中部葉有長柄;葉片薄革質或紙質,五角形,長6-11厘米,寬9-15厘米,基部淺心形三裂達或近基部,中央全裂片寬菱形,有時倒卵狀菱形或菱形,急尖,有時短漸尖近羽狀分裂,二回裂片約2對,斜三角形,生1-3枚牙齒,間或全緣,側全裂片不等二深裂,表面疏被短伏毛,背面通常只沿脈疏被短柔毛;葉柄長1-2.5厘米,疏被短柔毛。頂生總狀花序長6-10(-25)厘米;軸及花梗多少密被反曲而緊貼的短柔毛;下部苞片三裂,其他的狹卵形至披針形;花梗長1.5-3(-5.5)厘米;小苞片生花梗中部或下部,長3-5(10)毫米,寬0.5-0.8(-2)毫米;萼片藍紫色,外面被短柔毛,上萼片高盔形,高2-2.6厘米,自基部至喙長1.7-2.2厘米,下緣稍凹,喙不明顯,側萼片長1.5-2厘米;花瓣無毛,瓣片長約1.1厘米,唇長約6毫米,微凹,距長(1-)2-2.5毫米,通常拳卷;雄蕊無毛或疏被短毛,花絲有2小齒或全緣;心皮3-5,子房疏或密被短柔毛,稀無毛。蓇葖長1.5-1.8厘米;種子長3-3.2毫米,三棱形,只在二面密生橫膜翅。9-10月開花。
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