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  • 發布時間:2023-04-26 19:49 原文鏈接: 蓮子心的化學成分

      生物堿類蓮子心的活性成分主要是生物堿類。富田真雄等在20世紀60年代首次從荷葉中分離出生物堿類成分以來,關于植物蓮的不同藥用部位(荷葉、蓮子、蓮子心等)的生物堿類成分的研究非常熱門。在蓮子心的多種生物堿類成分研究中,對蓮心堿的研究最為豐富。

      黃酮類

      蓮子心中的黃酮類成分主要含有蘆丁、蕓香苷、金絲桃苷、木犀草素等。對蓮子心中黃酮類成分的研究多集中在提取工藝和含量測定兩個方面,對其藥理作用的研究還不是很多。

      水溶性多糖

      蓮子心中還含有水溶性多糖的成分,且含量也較多。傳統的提取方法是水提醇沉,以浸泡時間、提取時間、加水量三個因素分別在三個水平上的正交試驗,確定了蓮心多糖的最優提取工藝為:不經過浸泡,加水為第一次8倍、第二次6倍量,依次回流提取120 min,90 min,合并濾液。

      揮發油類

      用SDA法,鑒定出29種成分,占揮發油總量91.56%,主要成分有棕櫚酸(28.96%)、9,17-十八碳二烯醛(19.99%)和亞油酸(11.94%)等;用EODA法,鑒定出18種成分,占揮發油總量77.96%,主要成分為棕櫚酸(18.98%)、肉桂酸龍腦酯(12.58%)、2-甲氧基-4-乙烯苯酚(8.25%)等。

      甾醇類化合物

      蓮子心內還含有β-谷甾醇、β-谷甾醇棕櫚酸酯、β-谷甾醇正辛烷酸酯、β-谷甾醇-3-0-β-D-葡萄糖苷等甾醇類化合物。

      微量元素

      蓮子心中含有多種微量元素,如鈣、鎂、鐵、銅、鋅、鉀、鈉、鎳、鎘、錳等 ,此外蓮子心內還含有葉綠素和維生素C等成分。

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