1、魚油中的高級脂肪酸（DHA等）的提取。
2、植物或菌體中高級脂肪酸的提取。
3、藥效成分（生物堿等）的提取。
4、香料成分的提取。
5、化妝品原料（美膚效果劑等）的提取。
6、煙草脫除尼古知丁。
7、超聲波萃取技術以及應用于金銀花、茶多酚、枸杞等中藥的萃取生產。
8、微波萃取已經被應用于一些中草藥的浸取生產之中，如葛根、苷道類、銀杏等。
