為完善我國營養與特殊膳食食品標準體系，滿足消費者需求，并落實“開門做標準”的工作理念，受國家衛生計生委食品司（以下簡稱食品司）委托，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱評估中心）于2016年8月2日在北京組織召開了營養與特殊膳食食品重點標準專家研討會，來自衛生計生委、國家食藥總局、國家中藥品種保護審評委員會辦公室、中國CDC營養與健康所、中國營養學會、軍事醫學科學院、國家體育總局運動醫學研究所運動營養研究中心、中國食品發酵工業研究院、四川大學、中山大學，北京協和醫院、北京航空總醫院、復旦大學附屬華東醫院、四川大學華西醫院、中國乳制品工業協會、中國食品科學技術學會、中國營養保健食品協會、歐盟商會、美國乳品出口協會、部分省市衛生計生系統等單位的代表共40余人參加了上述會議，食品司張志強副司長、評估中心嚴衛星副主任出席了會議。
會議分別由評估中心韓軍花研究員和食品司標準處宮國強處長主持。會議對我國目前營養與特殊膳食食品領域的重要標準（GB 14880、GB 28050、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途食品等）的主要內容、類似標準的國際進展、標準實施現狀等進行了介紹，重點分析討論了標準實施過程中存在的主要問題及今后的修訂方向，與會專家對如何完善該領域標準體系、以及今后的立項建議進行了深入探討。
宮國強處長介紹了國家衛生計生委2016年公開征集標準立項工作情況，包括立項的條件、相關要求、報送立項建議程序，呼吁各有關方面能從標準實際和監管需要出發，積極提出立項建議。
衛計委食品司張志強副司長、評估中心嚴衛星副主任出席會議
了解衰老的生物學過程可以幫助人們延長壽命，并在晚年保持健康。美國伊利諾伊大學和內布拉斯加大學林肯分校研究人員的一項研究將大腦老化速度與飲食營養聯系起來，發現了與延緩大腦衰老有關的關鍵食物營養素。研究成......
4月20日，中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十一屆第四次常務理事會議在湖南長沙召開，會議由中國科學院亞熱帶農業生態研究所（下稱亞熱帶生態所）承辦。中國工程院院士印遇龍、譙仕彥，亞熱帶生態所黨委書記譚支......
在國家疾控局衛生免疫司、全國農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室及中國疾控中心指導下，中國疾控中心營養所聯合中國學生營養與健康促進會于2023年12月7日-8日在海口召開2023年學校供餐與學生......
過敏性疾病（AllergicDiseases，又稱變態反應性疾病），是由于機體對過敏原的過度免疫反應引起的粘膜組織的長期炎癥性疾病。過敏性疾病的癥狀表現為眼睛奇癢流淚、打噴嚏流清鼻涕鼻塞、咳嗽喘息、皮......
撰文|宋文法糖尿病是一種慢性疾病，影響全球超過5.4億人。隨著生活和飲食習慣的改變，糖尿病已經成為繼心腦血管疾病、惡性腫瘤之后影響人類健康的第三大因素。在中國，成年人有超過1.14億糖尿病患者，占全世......
1月1日，中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員印遇龍，組織來自亞熱帶生態所、廣東省科學院微生物研究所、湖南師范大學、美國康奈爾大學、中國農業大學、浙江大學等科研院所和高校的研究者，......
為大力實施健康山西科普行動，重點關注特殊人群、特種疾病的營養健康管理，10月26日，主題為“‘特’殊關注營養守護”的專家與媒體面對面活動在山西白求恩醫院舉辦。防治阿爾茨海默病，在飲食營養方面應該如何預......
為貫徹落實《山西省國民營養計劃（2017-2030年）實施方案》大力實施健康山西科普行動，全面普及膳食營養知識，提高全民科學素養水平，10月26日，山西省全民營養健康科普知識大賽啟動儀式在太原舉辦。山......
論壇現場。中國農科院供圖9月17日，2022年（首屆）中國食物與營養創新發展論壇在京召開。論壇以“推動營養導向踐行大食物觀”為主題，圍繞更好踐行大食物觀，推動食物、營養與健康事業發展進行研......
1.牛乳中含量最高的蛋白質是乳清蛋白嗎？牛肉蛋白質的含量大概是2.8%-3.3%,主要由酪蛋白（79.6%)、乳清蛋白（11.5%)和乳球蛋白（3.3%組成），其中酪蛋白含量最高。2.人乳中蛋白質含量......