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營養學詞匯丙氨酸
發布時間:2022-03-30 11:20 原文鏈接:
營養學詞匯丙氨酸
丙氨酸,化學式為C3H7NO2,分子量為89.09,是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的20種氨基酸之一。有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構體。
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