營養物質在人體的氧化階段

三大營養物質在體內的氧化可以分為三個階段。

首先是糖、脂肪、蛋白質經過分解代謝生成乙酰輔酶A；

接著乙酰輔酶A進入三羧酸循環脫羧脫氫，生成CO2并使NAD和FAD還原成NADH+H和FADH2；

第三階段是NADH+H和FADH2中的氫經呼吸鏈傳給氧生成水，氧化過程中釋放出來的能量合成ATP。