ㄧ、異黃酮類
Daidzin、daidzein、puerarin,染料木素,染料木甙,3’-羥基葛根素,3’-甲氧基葛根素等。
葛根中含有多種有效成分,主要為異黃酮,因此為了有效控制產品質量,制定此項。并以葛根素、其它異黃酮(大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素)的含量作為質量控制指標。
二、三萜類
So p h o r a d i o l、c a n t o n i e n sistri o l、soyasapogenol A;B、kudzusapogenol A;C; B、methyl ester,β-sitosterol、daucosterol等七種皂醇。
三、香豆素類
6,7-dimethoxycoumarin、puerarol。
四、其他
All antoin、5-me thylhydr antoin、tuberosin、choline chloride、acetylcholinechloride、behenic acid與carnaubic acid混合物,glycerol 1-monoteracosanoate,氨基酸,淀粉,arachidic acid,微量元素Se和Mo等。[1]