葡萄糖氧化酶測定實驗

GOD，β-D-葡萄糖：氧1－氧化還原酶。

酶實驗是通過與過氧化物酶（POD）偶聯的一個反應序列中進行的，其供體是鄰聯二茴香胺：

過氧化物酶

磷酸鉀 鄰聯二茴香胺 葡萄糖

分光光度計

實驗所需「試劑」具體見「其他」

0.98 ml 實驗混合物

0.02 ml 酶樣品

記錄在 25℃ 時 436 nm 處吸收值降低。ε₄₃₆＝8300 l/（mol·cm）。

試劑：

0.1 mol/L 磷酸鉀，pH7.0

鄰聯二茴香胺［二氯化鄰聯二茴香胺，Mr＝317.2， 是固態致癌物，準備 1 ml 25 mmol/L 水溶液（7.9 mg/ml） 并且溶于 100 ml 0.1 mol/L 磷酸鉀 pH 7.0，用 O₂ 使其飽和 10 min］

0.5 mol/L 葡萄糖（Mr＝180.2，90 mg/ml）

過氧化物酶（POD， 從山葵中提取，使用前用 0.1 mol/L 磷酸鉀 pH 7.0 稀釋至 120 U/ml）