蒸餾裝置需要鐵架臺、酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、長導管、石棉網、支口錐形瓶、橡膠塞、牛角管、燒杯等儀器。蒸餾是指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。
1、鐵架臺
鐵架臺由質量較大的底座和固定于鐵制底座并垂直于底座的一根鐵棍組成。根據不同的實驗內容，常配有能上下移動的鐵環、燒瓶夾、滴定管夾、冷凝管夾等附加器械。
2、酒精燈
酒精燈是以酒精為燃料的加熱工具，廣泛用于實驗室，工廠，醫療，科研等。因酒精燈燃燒過程中產生的熱量，可以對其他實驗材料加熱。
3、溫度計
溫度計是可以準確地判斷和測量溫度的工具，分為指針溫度計和 數字溫度計。根據使用目的的區別，已設計制造出多種溫度計。
4、冷凝管
冷凝管是一種用作促成冷凝作用的實驗室設備，起冷凝或回流作用，通常由一里一外兩條玻璃管組成，其中較小的玻璃管貫穿較大的玻璃管。
5、長導管
導管的作用是導氣兼半信冷凝、回流。
6、石棉網
石棉網是用于加熱液體時架在酒精燈上的三腳架上的鐵絲網，它由兩片鐵絲網夾著一張石棉用水浸泡后晾干的棉布狀制品，是一種化學實驗中常用的化學儀器。
7、支口錐形瓶
一種化學實驗室常見的玻璃儀器，德國化學家理查·鄂倫麥爾于1861年發明。一般使用于滴定實驗。為防止滴定液下滴時濺出，造成實驗誤差，將瓶子放磁攪拌器上。
8、橡膠塞
橡膠塞可以控制容器中的物質，只讓生成的氣體物質逸出。
9、牛角管
牛角管又叫接管、接液管，是為了將冷凝管中的液體收集的作用。
10、燒杯
燒杯是指一種常見的實驗室玻璃器皿，由玻璃、塑料、或者耐熱玻璃制成。
