薄荷的概述

　　薄荷（拉丁學名：Mentha haplocalyx Briq.），唇形科薄荷屬多年生草本植物，是一種有特種經濟價值的芳香作物。

　　薄荷適應性很強，其葉對生，花小淡紫色，唇形，莖直立，銳四菱形，具四槽，能生長在海拔2100米以下的地區，最早期于歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產，現廣泛分布于北半球溫帶地區，少數見于南半球。