體征
1、原發病的臨床表現 因原發病的癥狀和體征而各不相同。
2、低蛋白血癥 血漿白蛋白、γ球蛋白（IgG、IgM、IgA，但常常無IgE）、人纖維蛋白原、轉鐵蛋白、脂蛋白、血清銅藍蛋白的減少。
3、下肢水腫 由于血漿膠體滲透壓降低導致液體從毛細血管滲出增加。雖然全身性水腫非常少見，但是上肢或顏面水腫和（或）單側水腫在淋巴管擴張可見。如果僅僅是血清蛋白質而白蛋白的減少不明顯，則幾乎很少出現臨床癥狀。
4、消化不良 脂肪和（或）糖類吸收不良，可引起腹瀉、脂溶性維生素缺乏的臨床表現。
5、免疫功能降低 淋巴管阻塞、淋巴細胞減少癥可使患者的細胞免疫功能降低。
病因
能引起蛋白質丟失的胃腸病甚多。
生理學的研究已證實，血漿白蛋白和球蛋白的分解產物中，僅10%左右從腸道排出，因此認為正常人生理情況下胃腸道蛋白質的丟失可以忽略不計。