摘 要:通過對凱氏定氮法中消化裝置的改進,使樣品的消化時間大大縮短,操作更加方便,不影響測定準確度和精密度。尤其是在實驗教學上更加適宜,使該實驗的課時減半。
凱氏定氮法是由丹麥化學家凱道爾于1833年建立的，現已發展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動定氮儀法等，是分析有機化合物含氮量的常用方法。凱氏定氮法的理論基礎是蛋白質中的含氮量通常占其總質量的16......
人體中的氮全都來自于蛋白質，這也使得蛋白質具備了糖類和脂肪不可替代的作用。而奶制品中的牛乳能為人體提供最佳的蛋白質即充足的氮元素，人體缺乏氮元素時也可以通過飲用奶制品獲取蛋白質間接地獲取氮元素。乳制品......
盡管現在預測CHO的未來還為時尚早，但生物制藥行業顯然已經在尋找新一代的表達平臺，來應對高昂的生產成本。美國FDA局長ScottGottlieb今年7月批評了生物制藥中的幾個問題：“只有不到2%的美國......
紫外分光光度計測定蛋白質含量原理是為了學習紫外分光光度法測定蛋白質含量的原理。掌握紫外分光光度法測定蛋白質含量的實驗技術。掌握TU-1901紫外可見分光光度計的使用方法并了解此儀器的主要構造。&nbs......
在線發表于《自然—遺傳學》上的一項研究公布了農業生產中與西紅柿選擇性栽培有關的基因區域的檢驗結果。這或將有助于今后西紅柿作物種植方法的改進。以消費為目的的西紅柿種植方法使得西紅柿個頭更大、味道更好，但......
云短波輻射強迫對厄爾尼諾的負反饋是驅動厄爾尼諾－拉尼娜（ENSO）演變的非常重要的熱通量反饋過程，但大部分參加耦合模式比較計劃的模式（CMIP3和CMIP5）都低估了這一反饋的強度，從而進一步加劇了C......
10月17日，北京市第一中級人民法院作出一審判決，要求衛生部于法定期限內對河南省消費者趙正軍提出的政府信息公開予以重新答復。今年1月，趙正軍向衛生部政務公開辦公室提出了信息公開申請，要求公開生乳新國標......
10月17日，北京市第一中級人民法院作出一審判決，要求衛生部于法定期限內對河南省消費者趙正軍提出的政府信息公開予以重新答復。今年1月，趙正軍向衛生部政務公開辦公室提出了信息公開申請，要求公開生乳新國標......
本報漫畫任夢真新修訂的生乳標準出臺后，因其蛋白質含量遠低于發達國家標準，而菌落總數放寬至美國、歐盟標準的20倍，鄭州消費者趙正軍要求衛生部公開政府信息，公開生乳新國標制定會議紀要。因上述要求遭拒，趙正......
根據世界衛生組織4日提供的消息，聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，今后每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。國際食品法典委員會說，三聚氰胺含量......