第一種方法是考馬斯亮藍顏色反應。第二種方法是跑蛋白質電泳，第三種方法是bca顯色反應。
茚三酮是使氨基酸和多肽顯色的重要試劑。當茚三酮在弱酸性條件下和-氨基酸反應時，氨基酸被氧化分解生成醛放出NH3和C02水合茚三酮則變成還原型茚三酮，然后還原型茚三酮與NH3及另一分子茚三酮進一步縮合生......
