蛋白質粉嬰兒不宜食用加重臟器負擔

　　新聞背景：

　　甘肅天水縣一老人用蛋白粉代替奶粉，長期喂養親孫兒，造成嬰幼兒腎衰竭，經緊急送進醫院搶救后，目前暫已脫離生命危險。原因是嬰兒喝奶粉總是吐奶，但是喝了蛋白粉以后，卻胃口大開，再也沒有出現過吐奶的現象。可是這種“好事”卻險些讓孩子喪命。

　　近幾年，蛋白質粉被更多家庭所鐘愛，“補充人體氨基酸、提高免疫力”成為很多人選擇蛋白質粉的初衷，但是蛋白質粉卻不是人人都適用。

　　近日，網上曝出的蛋白質粉代替奶粉喂養嬰兒導致腎衰竭的新聞讓人反思。嬰幼兒體弱，身體各項器官均發育不夠完全，不能和成年人相比，所以在喂養嬰兒、補充營養時要特別注意。

　　專家提醒，嬰幼兒所食用的母乳和奶粉中已經含有生長發育所需的營養物質，無需特殊補給，除非孩子在生病的情況下，也應遵醫囑。

　　蛋白質粉營養不全

　　影響孩子發育

　　沈陽市兒童醫院兒保科主任文江舸表示，雖然蛋白質粉和奶粉外觀看基本一致，但是內含的營養成分卻大不相同。嬰兒生長發育所需的熱量、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等，從母乳或者奶粉中可以獲得。

　　但是蛋白質粉的營養成分卻不全面，主要為蛋白質，如果嬰兒以食用蛋白質為主的蛋白質粉，文江舸說道，嬰兒體內缺少必須的營養，影響孩子們的生長發育，所以蛋白質粉不能作為嬰兒日常的飲食。

　　嬰幼兒代謝功能弱

　　易造成器官衰竭

　　嬰幼兒處于生長發育的階段，尤其要注意營養的攝入。

　　文江舸說，嬰幼兒的各個臟器功能也不比成年人，消化、吸收、代謝功能還比較虛弱。如果一味的攝入過多的蛋白質，消化系統不能及時消化，會造成腸胃功能減弱，機體抵抗力降低。

　　同時，人體對于蛋白質需求有定量的要求，如果攝入過多而不能及時代謝出去，還會累及各臟器，加重各臟器負擔，尤其是腎臟、肝臟，嚴重則會引發腎臟衰竭，后果不堪設想。

　　文江舸提醒各位家長，蛋白質在體內堆積過多還會對大腦、心臟帶來影響，

　　營養補充還以飲食為主

　　很多家長擔心孩子體內缺少必須的營養而買一些營養藥品來食用，文江舸并不推薦這類方式，“孩子們所需的營養物質還是從飲食中獲得比較科學，而營養品藥品則是孩子們經過醫生的檢查確定需要服用再給孩子食用。”

　　文江舸說，在日常生活中，家長們切記要注意飲食均衡，也要善于觀察孩子們的飲食習慣，是不是存在偏食挑食的情況，如果嚴重最好到醫生處咨詢檢查，了解孩子是否存在營養缺失的情況，再根據醫生的知道進行合理調節。

　　文江舸提醒，平時要減少孩子的零食攝入，尤其是油炸、膨化食品、碳酸類飲料等，注意面食、蔬菜、水果、魚、肉、奶、蛋類的搭配調劑，做到營養全面。

　　文江舸介紹了幾種含有嬰幼兒所需的營養物質的食物。

　　蛋白質：蛋、奶、瘦肉、黃豆等

　　鈣：牛奶、海帶、蝦皮、豆漿等

　　鐵：豬肝、蛋黃、紅棗、菠菜等

　　鋅：瘦牛肉、雞心、牡蠣等動物性食物

　　DHA：核桃花生、藻類、黃花魚等

　　蔬菜水果當中含有豐富的維生素、膳食纖維和多種礦物質，也是孩子們不可缺少的飲食。