血液中80%的滲透壓是由白蛋白承擔的。血漿白蛋白又是一個很重要的蛋白質儲備庫,在 機體需要時可分解成氨基酸供組織合成其他各種蛋白質之用。血液中缺乏血漿白蛋白會引起 水腫。使用血漿白蛋白制劑有助于緩解肝、腎疾患以及燒傷造成的 低蛋白血癥。