血液是由血細胞和血漿組成，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板，它們分別具有不同的生理結構，執行著不同的生理功能。
1、紅細胞：就呈單雙面凹陷的圓盤狀，成熟的紅細胞沒有細胞核，但是細胞質中含有大量的血紅蛋白，血紅蛋白可以與氧氣結合，從而發揮運輸氧氣的作用。如果紅細胞數量減少、血紅蛋白濃度下降、人體攜氧能力下降，就會出現貧血的癥狀；
2、血小板：是人體負責止血的血細胞，血小板數量減少以后就會發生出血的癥狀
3、血漿：主要有水分、白蛋白、球蛋白、無機離子、凝血因子等各種物質組成。血漿中主要的成分就是球蛋白、凝血因子，這些成分發生改變以后，功能也會受到明顯的影響。凝血因子活性下降，人體就會出現出血的癥狀，如血友病A、血友病B、維生素K缺乏癥等等，都是由于凝血因子活性下降引起。
血液主要由血細胞和血漿組成，分別執行著不同的生理功能。