血脂包括多種指標，測定方法也因不同的指標而不同，最基本的包括總膽固醇、甘油三酯和血高密度膽固醇（HDL）
l、總膽固醇（TC）
酶法（COD-PAP法）
原理：血清中的膽固醇約1/3為游離膽固醇，2/3為與脂肪酸結合的膽固醇酯。膽固醇酯被膽固醇酯水解酶（CEH）水解成游離膽固醇，后者被膽固醇氧化酶（COD）氧化成膽甾烯酮并產生過氧化氫，再經過氧化物酶催化，使4-氨基安替比林與酚（三者合稱PAP）反應，生成紅色醌亞胺色素（Trinder反應）。醌亞胺的最大光吸收在500nm左右，吸光度與標本中TC含量成正比。
正己烷抽提L-B反應顯色法
原理：用氫氧化鉀乙醇液使血清蛋白變性，并使膽固醇酯水解為膽固醇。加水后用正己烷分溶抽提，可從堿性乙醇中定量地提取膽固醇（達99.7%）。提取的膽固醇溶液中除少量其它固醇（人血清中約含膽固醇的1%）以外，基本上不含干擾物。故測定結果與同位素稀釋-氣相色譜質譜法（決定性方法）接近。
2、甘油三酯
酶法（COD-PAP法）
原理：用脂蛋白酯酶（LPL）使血清中三酰甘油（TG）水溶解成甘油與脂肪酸，將生成的甘油用甘油激酶（GK）及三磷酸腺苷（ATP）磷酸化。以磷酸甘油氧化酶（GOP）氧化3-磷酸甘油（G-3-P），然后以過氧化物酶（POD），4-氨基安替比林（4-APP）與4-氯酚（三者合稱PAP）反應顯色，測定所生成的H2O2，故本法簡稱為CPO-PAP法。
變色酸顯色法（CDC參考方法）
原理：用二氯甲烷提取血清TG，同時加入硅酸去除磷脂、游離甘油、甘油一酯、部分甘油二酯及蛋白。TG經氫氧化鉀皂化生成甘油，酸化后以過碘酸氧化甘油產生甲醛，用亞砷酸還原過剩的過碘酸后，甲醛與變色酸在硫酸溶液中加熱產生紫紅色反應，然后比色測定。
3、血高密度膽固醇（HDL）
勻相測定法
基本原理有以下幾類：PEG修飾酶法（PEG法）、選擇性抑制法（SPD法）、抗體法（AB法）、過氧化氫酶法（CAT法）
超速離心結合選擇性沉淀法
美國CDC采用本法測定參考血清的靶值，并用于評價常規方法的準確性，被認為是測定HDL-C最準確的方法。此法分三步：超速離心—選擇性沉淀—HDL-C測定。
硫酸葡聚糖-Mg沉淀法
原理：以硫酸葡聚糖DS50(MW50000±5000)與鎂離子沉淀血清中含apoB的脂蛋白[LDL,VLDL,Lp(a)]，測定上清液中的HDL-C。[2]
4、血低密度膽固醇（LDL）
勻相測定法
基本原理有以下幾類：增溶法（Sol法）、表面活性劑法（SUR法）、保護法（PRO法）
β-定量法
本法為超離心結合選擇性沉淀法。超離心、選擇性沉淀二步驟與HDL-C參考方法相同，只是，Chol測定時除測定沉淀后上層的HDL-C外，還同時測定超離心后的下層液（含HDL和LDL）膽固醇。
PVS沉淀法
原理：血清中聚乙烯硫酸鹽-聚乙二醇甲醚（PVS）選擇性地沉淀LDL，離心后上層液中含HDL,VLDL和CM，用膽固醇測定酶試劑分別測定上層液和血清總膽固醇含量，二者之差即LDL-C含量。
Friedawald公式計算法
Friedawald原公式按舊單位mg/dl計算，假設血清中VLDL-C為血清TG量的1/5量計（以重量計）則：LDL-C=TC-HDL-C-TG/5。按法定計量單位mmol/L計算，則應為LDL-C= TC-HDL-C-TG/2.2。