袁隆平：中國“超級稻”既有“超級量”也有“超級質”

　　“我們的‘超級稻’可以和日本最有名的越光米媲美，而且產量比他們高。”17日，正在長沙舉行的“2017中國企業跨國投資研討會”上，中國“雜交水稻之父”袁隆平表示，中國的雜交稻實現了高產，也做到了優質。

　　資料圖 圖為“雜交水稻之父”袁隆平觀察“巨型稻”生長情況。中新社記者 徐志雄 攝

　　當天，來自28個國家和地區的600余位海內外嘉賓參加了研討會，共同聚焦“‘一帶一路’跨國投資與服務新時代”，尋求國際產能合作、農業對外合作等機遇。

　　袁隆平說，很多人對超級二字的理解僅限于產量高，事實上，由日本最先在國際上提出的“超級稻”，概念本身的含義就是產量高、品質好。自上世紀90年代開始的中國超級雜交稻育種計劃已經進入第五期，雜交稻的研究方向也根據不同時代的不同要求不斷在調整。

　　袁隆平介紹，雜交稻最高的產量示范田在今年已經實現了每公頃11.23噸，稻米品質也在不斷提升。今年9月，兩位日本專家品嘗了中國的超級稻米之后也覺得非常好。

　　“但我有一個原則，不以犧牲產量為代價來求優質。”袁隆平表示，雜交稻必須量質兼具。這個一輩子與水稻打交道的88歲老人，關注的不僅僅是中國人吃飯的問題，還要在全球范圍內解決吃飽肚子的問題。

　　“如果全世界有一半的稻田種上了雜交稻，可以多養活5億人口。”袁隆平又一次說到了他的“禾下乘涼夢”和“雜交稻覆蓋全球夢”。他說，目前“禾下乘涼夢”正在攻關階段，但雜交水稻的全球種植面積還遠遠不夠。

　　據了解，全球水稻種植面積大約有1億6千萬公頃。根據2015年的統計，除中國之外有8個國家大面積種植雜交稻，大約有600萬公頃面積，但這距離袁隆平的目標還有很大距離。

　　“很多國家的元首都歡迎我到他們的國家去推廣雜交稻。”袁隆平說，雜交稻的商業推廣還需要靠政府和企業共同努力，“我們可以把最好的雜交稻品種推廣到國外去，讓更多地方種植中國雜交稻，這是一個值得努力的方向”。