袁隆平：解決糧食短缺唯一途徑是科技進步

　　中國雜交水稻育種專家、中國工程院院士袁隆平9月8日日在北京舉行的“21世紀論壇”2010年會議上表示，解決糧食短缺問題的唯一途徑是科技進步，大幅提高單位土地的糧食作物產量。

　　7日，袁隆平度過了自己80歲生日。他表示到90歲，要實現畝產一千公斤。他透露，原計劃2015年實現的畝產900公斤的第三期目標很可能提前實現。

　　“水稻仍具有極大的產量潛力，許多方法可以提高其產量。例如灌溉工程建設、土壤條件改善、耕種技術以及高產品種的培育。目前，最有效、最經濟的方法是根據中國的成功經驗開發雜交水稻。”袁隆平說，預計到2030年，世界水稻產量將比1995年提高60%。

　　水稻是一種主要的糧食作物，超過一半的世界人口以它為主糧。袁隆平談到，目前世界人口已超過60萬，到2030年將達到80萬。同時，每年轉作其他用途的土地面積為1000至3500萬公頃，其中一半來自農田。世界面臨著巨大的人口增長和嚴重的農田減少壓力。

　　據估計，如果雜交水稻種植面積占到水稻總種植面積的50%，按雜交水稻每公頃２噸的平均產量，世界水稻總產量可以另外增加1億5000萬噸，每年可多養活4億人。

　　袁隆平表示，中國發展的雜交水稻技術對于大幅提高世界水稻產量也被證明非常有效。由于雜交水稻的商業化生產，越南成為繼泰國之后第二大大米出口國。菲律賓政府制定了一個計劃，目標是到2011－2012年將雜交水稻的種植面積達到100萬公頃。