貴州抽檢2類食品160批次樣品

　　2月27日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢糧食加工品、速凍食品2類食品160批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品158批次，不合格樣品2批次。

　　通報顯示，不合格樣品為：貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場（經營者：李明惠）銷售的、標稱都勻市渝鮮面皮面條加工店生產的雞蛋面和都勻市長春放心糧油店銷售的、標稱都勻市瑞祥面條加工廠生產的堿水面，2批次樣品均檢出檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

　　檸檬黃是一種酸性合成著色劑，主要用于飲料、果醬等食品。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，生干面制品中不允許使用檸檬黃。產品中檸檬黃不合格的原因可能是，企業在生產加工過程中，為了改善產品色澤而超范圍使用。少量檸檬黃會被人體消化代謝排出，但其沒有營養價值，長期過量食用檸檬黃超標的食品可能對人體健康產生一定影響。

　　針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；并督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上自治州市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向貴州省市場監管局報告并向社會公布。