12月13日，記者從貴陽市食藥監局獲悉，2018年，貴陽市積極探索構建統一完善的食品安全監督抽檢體系，加大對重點食品、食用農產品的抽檢力度，已完成食品、食用農產品監督抽檢29074批次，抽檢合格率為98.85%，未發生區域性、系統性重大食品安全事故，食品安全形勢總體穩定向好。
據介紹，監督抽檢是發現和消除食品安全風險隱患的主要手段之一。近年來，貴陽市高度重視食品安全工作，嚴格落實食品安全領導責任、屬地責任、監管責任，進一步強化督查、考核和問責，著力解決食品安全存在的突出問題，不斷加大食品安全抽檢投入，2018年市縣兩級財政預算抽檢工作經費4000余萬元，是貴陽市創建國家食品安全示范城市前的5.9倍。
截至2018年11月26日，貴陽市食品藥品監管系統共完成食品、食用農產品監督抽檢29074批次，檢出不合格樣品305批次，不合格樣品發現率1.05%；承擔國家、省、市、縣四級不合格（問題）樣品核查處置495件，已啟動495件，核查處置率100% ，已召回不合格（問題）產品405.91公斤，下架封存不合格（問題）產品2185.73公斤，已排查問題原因180件，沒收違法所得6余萬元，罰款122余萬元；全市共發布食品安全監督抽檢信息335期24193批次，其中，合格食品信息24015批次，不合格食品信息178批次。
同時，強化食品安全監督抽檢數據匯總、分析和應用。通過LIMS技術、食安測系統將數萬份檢測報告自動形成并匯聚，經過數據分析，為監管提供可靠依據，實現了由被動監管向主動排查分析、預先防控轉變，開展靶向治理，充分發揮抽檢監測的技術支撐作用和風險預警作用。
相關負責人表示，在下一年的抽檢計劃中，貴陽市將有針對性地緊盯風險程度高、抽檢合格率低、居民消費量大的食品種類，重點監測農藥獸藥殘留、微生物污染、添加劑、重金屬和非食用物質等人民群眾最為擔憂的
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