賽默飛世爾向德國糖果業中心學院捐贈流變儀

　　德國卡爾斯魯厄(2009年7月29日)—服務科學，世界領先的賽默飛世爾科技有限公司今日宣布，其將向位于索林根的德國糖果業中心學院(ZDS)捐贈Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550旋轉粘度計，以支持該學院的培訓和專業發展成果。

Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550旋轉粘度計

　　流變測量對優化糖果的生產及特性至關重要。HAAKE Viscotester 550可根據OICCC專家委員會的準則測定熔融巧克力的流動行為和屈服點，從而影響產品的物性表征(如：熔融和凝固)。賽默飛世爾科技為學院提供全新的HAAKE Viscotester 550旋轉粘度計。通過該儀器，學生們將學習如何理解影響巧克力品質的測量數據和不同參數。

　　“賽默飛世爾科技捐贈的旋轉粘度計讓ZDS能夠以先進且專業的方式講解流變學這一重要課題，這有助于培訓工作以及學生的職業發展。通過賽默飛世爾科技提供的軟件，學生們還可觀看到形象化的測量數據，”ZDS常務董事Andreas Bertram說道：“賽默飛世爾科技與ZDS的此次合作，是展示“科學、工業和教育三者之間如何建立緊密協作”的絕佳范例。”

　　賽默飛世爾科技為其全系列粘度計和流變儀產品提供各種配件，以滿足各種應用環境的獨特需求。例如，我司的流變儀系列產品均配有彎曲測試夾具，用于將巧克力塊放入流變儀，并進行彎曲、斷裂和穿透試驗。

　放在Thermo Scientific流變儀系列產品的彎曲測試夾具上的巧克力塊

　　通過Thermo Scientific HAAKE MARS流變儀平臺的RheoScope模塊，您可在進行流變測量的同時，使用光學顯微鏡觀察被測樣品的微觀結構。這樣，就可對脂類樣品的熔融行為和結晶形態進行研究。通用托架令您可對保存在原始容器中的樣品(如裝在罐中的巧克力醬)進行測量。這樣就省卻了倒出樣品、清洗量杯等耗時操作，同時還可以保持樣品的物質結構。欲知有關流變儀和粘度計系列產品的更多信息，請訪問www.thermo.com/rheology 。

　　賽默飛世爾科技公司是流變學領域的先驅之一，憑借其全面的Thermo Scientific材料表征解決方案成功為各行各業提供支持。物料表征解決方案能對塑料、食品、化妝品、藥品和涂料、化學制品或石化產品以及各種流體或固體的粘度、彈性、加工性能及受溫度影響的機械變化等特性進行分析和測量。欲獲取更多信息，請訪問公司網站：www.thermo.com/mc 或www.thermo.com.cn/mc 。

　　Thermo Scientific是服務科學領域全球領先的賽默飛世爾科技公司旗下品牌。

　　關于Thermo Fisher Scientific(賽默飛世爾科技)

　　Thermo Fisher Scientific(賽默飛世爾科技)(紐約證交所代碼：TMO)是全球科學服務領域的領導者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷售額超過105億美元，擁有員工約34,000人，在全球范圍內服務超過350,000家客戶。主要客戶類型包括：醫藥和生物公司，醫院和臨床診斷實驗室，大學、科研院所和政府機構，以及環境與工業過程控制裝備制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學領域從常規的測試到復雜的研發項目中所遇到的各種挑戰。Thermo Scientific能夠為客戶提供一整套包括高端分析儀器、實驗室裝備、軟件、服務、耗材和試劑在內的實驗室綜合解決方案。Fisher Scientific為衛生保健，科學研究，以及安全和教育領域的客戶提供一系列的實驗室裝備、化學藥品以及其他用品和服務。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購方案，為科研的飛速發展不斷地改進工藝技術，提升客戶價值，幫助股東提高收益，為員工創造良好的發展空間。欲獲取更多信息，請瀏覽公司的網站：www.thermofisher.com(英文);www.thermo.com.cn(中文)。

　　關于德國糖果業中心學院(ZDS)

　　德國糖果業中心學院(ZDS)成立于1951年，位于德國索林根，是全球知名的糖果業培訓和專業發展中心。學院培養糖果技術領域的技術專才，并提供食品技術方面的專門技藝以及針對行業監察員、認證食品工藝師等全國考試的專門課程。ZDS舉辦各種研討會。每年，來自全球30多個國家的參與者參加ZDS的各種技術會議和實踐課程，這些會議和課程內容涉及糖果制造業的各個方面。該學院為全球企業提供咨詢，并為成員企業提供專門的企業培訓課程以及分析和測試服務。欲了解更多信息，請訪問http://www.zds-solingen.de/ 。