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  • 摘要采用超臨界CO2 萃取糯米香茶(Teucrium manghuaense)葉片的揮發性成分,經毛細管氣相色譜—質譜聯用儀(GC-MS)分析,鑒定其中的43 種揮發性化合物,用氣相色譜峰面積歸一法測定各組分的相對百分含量。結果表明,其主要成分為角鯊烯(39.4 %)、亞麻酸(20.5 %)、丁香酚(14.7 %)、葉綠醇(7.89 %)、棕櫚酸(4.81 %)、γ-衣蘭油烯(3.36 %)和4-(4,5-二甲基苯基)-哌啶(1.29 %)等。本研究旨在為進一步開發利用糯米香茶資源提供科學依據。
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