衛生部19日發布公告指出，根據相關法律規定制定的《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》正式發布并施行。
運動營養食品指為適應運動員的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方而專門加工、調制的食品或營養補充食品。
為了規范運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑的使用，新制定的使用規定明確，不同食品類別的運動營養食品中食品添加劑的使用參照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)中相同或相近類別的食品。
對于運動員營養食品中的食品營養強化劑，使用規定建議按《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》中規定執行。
《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》詳細列出了維生素A、維生素D、葉酸、鈣等營養強化劑的強化量。
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專家稱超標900多倍易致中毒，或導致惡心、嘔吐和嗜睡等癥狀去年曾因在廣州被抽檢含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1而下架的南山奶粉，最近又遭到消費者投訴稱，該品牌一款配方奶粉中添加的維生素K1超標900多倍......
近日,隨著貝因美“紫菜骨粉高鈣營養米粉”違規添加豬骨粉事件的曝光,嬰幼兒食品添加劑問題再次引起公眾的關注。事實上,包括輔食、奶粉在內的嬰幼兒食品被指添加劑違規已不是第一次。頻頻“添亂”的添加劑令本就處......
2012年第1號根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，現批準苯甲酸及其鈉鹽等17種食品添加劑和酪蛋白磷酸肽等4種營養強化劑擴大使用范圍及用量，批準食品工業用加工......
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，衛生部批準溶菌酶等8種物質為食品添加劑，批準環己基氨基磺酸鈉等22種食品添加劑和葉酸等3種營養強化劑擴大使用范圍及用量。附......
――“鐵強化醬油人人都可以吃，一輩子吃下去都不會有問題。”――“這種形式補鐵，僅限于膳食缺鐵的貧血人群，而且要在嚴格的監管下進行。”10月21日，中國疾控中心食物強化辦公室宣布啟動“鐵強化醬油”項目二......
衛生部近日公布了食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準》，向社會公開征求意見。根據該標準，兒童配方調制乳粉和調制奶油粉中二十二碳六烯酸(即DHA)占總脂肪酸含量的百分比必須≤0.5%。此外，還對兒童......
衛生部日前公布的食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準（征求意見稿）》，對此前的相關標準進行修改補充。現行國家標準《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880-1994）于1994年2月22日由衛......